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Boucherie / Charcuterie


Nous avons sélectionné pour vous une gamme de matériel de boucherie et matériel de charcuterie afin de vous permettre de travailler le plus efficacement possible. Comme matériel pour le charcutier vous avez le hachoir à viande qui vous permet d'obtenir sans effort une quantité de viande hachée importante. Comme matériel pour le boucher un Billot pour retrouver les sensations de la découpe d'une belle pièce de bœuf. Vous trouverez également une machine sous vide, pour une meilleur hygiène dans votre laboratoire. Pour le boucher un matériel indispensable avec cette trancheuse professionnelle. Différentes sortes de poussoirs dédiés au charcutier pour réaliser les saucisses et autres préparations fines... Alors venez profiter de ces matériels professionnels de bonne qualité et prix au Top !


plan3d boucherie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : DIAMOND
- Dim: 482*155*613 mm
- Poids : 10KG
- Puissance : 0,02kw
 
Armoire Sterilisateur de Couteaux 25-30 Pièces

Armoire Sterilisateur de Couteaux 25-30 Pièces

228,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Dim:400*600*180
- 2000 sachets 200x300 mm
- Poids:20KG
 
2000 sachets sous vide cuisson 200x300 mm

2000 sachets sous vide cuisson 200x300 mm

346,45 €HT
▣ Marque : DIAMOND
-1098x480xh160 mm
 
Plateau de découpe Diamond

Plateau de découpe Diamond

388,48 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Dim:470*470*370
- En aluminium anodisé
- Chariot coulissant
- Capacité de coupe : 190x250 mm.
- Réglage de coupe de 0-15 mm.
- Dispos ...
 
Trancheuse professionnelle, lame diam 250 mm

Trancheuse professionnelle, lame diam 250 mm

440,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
-1098x480xh790 mm
 
Armoire de support en inox, sur roues

Armoire de support en inox, sur roues

742,10 €HT
▣ Marque : FIMAR
-Tension: triphasé
-Dim: 450x290x520mm
-Production horaire:
300 Kg/h
-Puissance: 1.1Kw
 
Hache-viande (22/TE TRI)

Hache-viande (22/TE TRI)

Prix public : 980,00HT
804,00 €HT
-18 %
▣ Marque : DIAMOND
- Dim: 540*520*570 mm
- Lame verticale
- Double chariot coulissant
- Course du chariot 275 mm
- Plateau 275*260 mm
- Epaisseur 0-30mm ...
 
Trancheuse verticale, diam 300 mm

Trancheuse verticale, diam 300 mm "Charcuteries"

1 805,03 €HT
▣ Marque : MAINCA
- 306x494x424mm
- 1.5CV/1105W
- Inox
 
Hachoir Ø 82 mm double coupe 350 Kg/H Grand débit

Hachoir Ø 82 mm double coupe 350 Kg/H Grand débit

2 490,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
Origine : Pays de fabrication ESPAGNE
- 850x700xh940 mm
- Version avec 5 balancelles rotatives, chacune pour 5 volailles, gigots, rôtis, gibier...
- Chauffage inférieure par résistan ...
 
Rôtissoire à balancelles 25 poulets DIAMOND

Rôtissoire à balancelles 25 poulets DIAMOND

3 543,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
- Dim: 1098*480*1860mm
- Inox AISI 304
- 6 broches (utile 900 mm) chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
- Version sur roues diam 100 mm
- Chauf ...
 
Rôtissoire gaz 6 broches

Rôtissoire gaz 6 broches

3 598,00 €HT
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