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Lave vaisselle


Équipez votre établissement d’un matériel de lave-vaisselle de qualité à des prix défiant toute concurrence ! Explorez notre gamme de matériel de laverie issu des marques professionnelles les plus connues.

Nos produits sont dédiés pour les hôtels, collectivités, restaurants, traiteurs, crèches… Toutes nos machines ont été sélectionnées selon leur robustesse, leur efficacité et leur performance énergétique.


Matériel de lave-vaisselle professionnelle


Nous vous proposons une large gamme de matériel de lave-vaisselle professionnel pas cher, lave verres professionnel, lave-batterie professionnel, polisseuse à couverts…

Nos machines de nettoyage de qualité professionnelle sont spécifiquement fabriquées pour répondre aux demandes de laverie intensives et quotidiennes. De plus, elles sont adaptées parfaitement aux normes et règles d’hygiène.


NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : CASSELIN
-Acier inoxydable
-4 roues directionnelles dont 2 avec frein
-Charge utile : 120 Kg
-Dimensions des plateaux : L 830 x P 510 mm
-Distance ...
 
Chariot en inox 3 plateaux

Chariot en inox 3 plateaux

174,90 €HT
▣ Marque : CASSELIN
Origine : Pays de fabrication FRANCE
-Dim:84.5x52.5x94cm
-Plateau:82.5x52.5cm
-Sac poubelle:D29cm
-Distance entre plateaux: 57cm
-Charge utile: 40kg
-4 roues dont 2 avec fr ...
 
Chariot en inox porte poubelle

Chariot en inox porte poubelle

208,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
-Dim:100x50x96cm
-Charge utile: 2x80kg
-Avec 2 tablettes
-4 roues dont 2 avec freins
-Poids: 22Kg
 
Chariot de service inox à 2 niveaux

Chariot de service inox à 2 niveaux

259,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
-Dim:77x77x95cm
-Espace entre niveaux: 65mm
-48 assiettes de 24-31cm
-Poids:24kg
 
Structure 48 assiettes

Structure 48 assiettes

300,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
-Dim:600x630x820mm
-Hauteur utile:39cm
-Panier:500x500 mm
-Cycle(2):90/150 s
-40/24 paniers/heure
-Tension:400V
-Puissance:3500W ...
 
Lave vaisselle panier 500x500 mm

Lave vaisselle panier 500x500 mm

2 195,00 €HT
▣ Marque : CASSELIN
-Dim:570x600x834mm
-Panier:500x500 mm
-Cycle(1):180 s
-20 paniers/heure
-Avec pompe
-Tension:230V
-Puissance:3600W
-Poids:60Kg ...
 
Lave Vaisselle avec Pompe de Vidange Panier 50x50

Lave Vaisselle avec Pompe de Vidange Panier 50x50

2 672,00 €HT
▣ Marque : DIAMOND
-Dim: 71x80x153/201cm
-Panier:50x50 cm
-Hauteur Utile:43cm
-Cycles(3):60/110/150s
-60-32-24 paniers/h
-3paniers et gobelet
-Voltage: ...
 
Lave-vaisselle à capot avec Break Tank

Lave-vaisselle à capot avec Break Tank

4 445,00 €HT
▣ Marque : SAMMIC
-Dim: 675x803x2015mm
-Hauteur utile:82cm
-Panier:630x550mm
-Cycle(3):120/240/360s
-30/15/10 panier/H
-lavage d'ustensiles de grandes di ...
 
Lave-batterie LU-61H à Panier 630x550mm

Lave-batterie LU-61H à Panier 630x550mm

9 810,00 €HT
▣ Marque : SAMMIC
-Dim: 922x932x1840mm
-Hauteur utile:65cm
-Panier:780x700 mm
-Cycle(3):120/240/360s
-30/15/10 panier/H
-lavage d'ustensiles de grandes d ...
 
Lave-batterie LU-75B avec pompe de vidange

Lave-batterie LU-75B avec pompe de vidange

11 834,00 €HT
▣ Marque : SAMMIC
-Dim: 230x82.9x152cm
-150 Paniers/heure
-2196 Assiettes/heure
-3294 Plats/heure
-Chargement à droite
-Lavage renforcé et double rinçage ...
 
Lave-vaisselle à avancement des paniers SRC-3300D

Lave-vaisselle à avancement des paniers SRC-3300D

21 303,00 €HT

Les différents types de lave-vaisselle professionnels


De nos jours, le temps devient de plus en plus précieux. Pour offrir un service rapide au sein d’un établissement d’hôtellerie ou de restauration, l’utilisation d’un lave-vaisselle professionnel est devenue indispensable. En effet, en comparaison avec le lave-vaisselle domestique, un modèle professionnel permet de réaliser un gain de temps considérable.

Mais, comment fonctionne cet appareil? Quels sont les avantages de l’utilisation d’une telle machine? Quels sont les types de lave-vaisselles disponibles sur le marché?


Comment fonctionne un lave vaisselle de restaurant?


Dans le but d’exploiter, au maximum, l’ensemble des fonctionnalités de votre lave-vaisselle professionnel, il est très important d’avoir des idées sur son utilisation. Mais, avant tout, il faut savoir comment ça fonctionne.

En réalité, le fonctionnement d’un lave-vaisselle est relativement simple, car tout d’abord, le lave-vaisselle va procéder à une vidange. Le filtre posé au fond de votre lave-vaisselle va servir à évacuer tous les déchets alimentaires.

Les restes de nourriture vont traverser la pompe de vidange pour, enfin, terminer leur circuit à travers la canalisation d’évacuation. En bref, pour chaque lave-vaisselle professionnel deux cycles sont fondamentaux: le cycle de lavage et le cycle de séchage.


Les avantages de l’utilisation d’un lave-vaisselle professionnel


Un lave vaisselle industrielle se diffère d’un lave-vaisselle domestique dans le déroulement de ses deux cycles, du lavage au séchage. On vous explique un peu plus dans les lignes suivantes.


Le lavage rapide


Les lave-vaisselles professionnels peuvent être, trop souvent, mis en marche dès que la table à manger est débarrassée. Ils assurent, ainsi, que les assiettes soient disponibles à tout moment.


Le respect de la règle d’hygiène


Les lave-vaisselles professionnels assurent un lavage hygiénique. Grâce à des systèmes de nettoyage à des températures très élevées, ces machines sont capables d’éliminer les bactéries et les germes tout en assurant le séchage rapide de la vaisselle.


La protection de l’environnement


Les lave-vaisselles professionnels permettent d’économiser l’exploitation d’eau. De ce fait, ils contribuent à la protection de l’environnement. En effet, cet appareil ne change pas d’eau lors du cycle de lavage. En effet, l’eau chaude reste dans le lave vaisselle collectivité pour qu’elle soit filtrée et complétée en fonction des besoins.


Quels sont les types de lave-vaisselle professionnels ?


Maintenant, vous n'avez plus besoin ni d'une brosse ni d'une éponge pour éliminer les restes de nourriture. C'est le lave-vaisselle lui-même qui remplacera vos bras. Voyons, sans plus tarder, les différents types de celui-ci!


1.Le lave-vaisselle frontal


Le lave-vaisselle frontal est la machine qui ressemble le plus au lave-vaisselle domestique. En effet, ellese présente, de la même façon, avec une porte sur l’avant. Généralement, ce type de lave-vaisselle est adapté aux petites et moyennes restaurations.


2.Le lave-vaisselle à capot


Ce modèle de lave vaisselle de restaurant procure un meilleur rendement par rapport à celui qu’on a parlé précédemment. Il est plus confortable et plus rapide à l’utilisation, et ce grâce à ses systèmes de glissement. Souvent, il est plus adapté aux restaurants de moyenne et grande taille.


3.Le lave-vaisselle en tunnel


Le lave-vaisselle en tunnel, appelé également «à avancement automatique» est conçu sur le même principe qu’on a parlé ci-dessus. Cependant, cet appareil permet un meilleur rendement. En règle générale, il est adapté par les cuisines professionnelles qui servent plus de 600 couverts.


4.Le lave-verres


Le lave verre professionnel pas cher est dédié particulièrement pour le lavage des tasses et des verres. Il est parfait pour les bars, les cafés, les brasseries…Néanmoins, il est recommandé de choisir votre lave verre pas cher selon la taille de vos verres. En effet, les verres hauts ne peuvent pas passer dans la machine lave verre professionnel.


5.Le lave-batteries et lave-ustensiles


Ces appareils sont les dérivés des lave-vaisselles. Cependant, ils sont spécifiques pour certains types d’ustensiles. Le lave batterie, à titre d’exemple, est dédié pour les batteries de cuisine comme les casseroles, poêles, etc. Quant aux lave-ustensiles, ils sont destinés spécifiquement pour le nettoyage des ustensiles de cuisine et des plateaux.

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