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Refroidisseur d'eau Boulangerie

Il faut savoir que pour un pain donné on doit respecter une température de base qui est calculée en additionnant la température de l'air avec celle de la farine et celle de l'eau. Donc c'est clairement sur la température de l'eau que l'on peut jouer si on veut obtenir une température de base précise. Restoconcept a sélectionné pour vous une large gamme de refroidisseurs d’eau Boulangerie, différents modèles sont à votre disposition pour répondre à toutes vos exigences et à vos besoins , chaque modèle est doté d’une capacité et d’une puissance donnée: vous trouverez différents types de refroidisseurs d'eau boulangerie : horizontal 100 L, refroidisseur 360 L , des verticaux 100 L , refroidisseur à eau 175 L, plusieurs autres modèles sont disponibles aussi avec des accessoires à refroidisseur d'eau qui pourront vous apporter entière satisfaction. Restoconcept a choisi pour vous du matériel de très haut de gamme afin de bien réussir votre pâte et ils sont disponibles à des prix très compétitifs .

plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
Type
Capacité (Litres L)
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Kit d'accrochage au mur pour EAP-100H (EAO-100H)
Stock 2
100,00 €HT
Refroidisseur d'eau Horizontal Blanc 100 Litres

Refroidisseur d'eau Horizontal Blanc 100 Litres

ref : EAP-100H

- 1405x565x580 mm
- 565 W
- Puissance frigo: 610 W
- 100 Kg

Stock 1
CORECO
1 478,00 €HT
Refroidisseur d'eau blanc 175 Litres

Refroidisseur d'eau blanc 175 Litres

ref : EAP-175V

- Vertical
- Température +1°/+3°C
- Réfrigérant : R134a

Stock 1
CORECO
1 616,00 €HT
Refroidisseur d'eau Horizontal 80 L

Refroidisseur d'eau Horizontal 80 L

ref : AAH80

- 1225x560x554 mm
- +2/+4°C
- 27 L/H
- Horizontal

Isotech
1 691,00 €HT
Refroidisseur d'eau inox 175 Litres

Refroidisseur d'eau inox 175 Litres

ref : EAPI-175V

- Vertical
- Température +1°/+3°C
- Réfrigérant : R134a

CORECO
1 720,00 €HT
Refroidisseur a Eau INOX 100L

Refroidisseur a Eau INOX 100L

ref : RAFFR100INOX

Dim : 590x620x1050
Capacité : 100 L
+2°/+20°
1093W

Tecnodom
1 856,00 €HT
Refroidisseur d'eau inox 100 Litres

Refroidisseur d'eau inox 100 Litres

ref : EAPI-100H

- Horizontal
- Température +1°/+3°C
- Réfrigérant : R134a

CORECO
Prix public : 2 435,00HT
1 948,00 €HT
-20 %
Refroidisseur d'eau Vertical 120 L

Refroidisseur d'eau Vertical 120 L

ref : AA120

- 718x698x1070 mm
- +2°/+4°C
- 40 L/H
- Vertical

Isotech
2 010,00 €HT
Refroidisseur a Eau INOX 140L

Refroidisseur a Eau INOX 140L

ref : REFR140INOX

Dim : 750x620x1050
Capacité : 140 L
+2°/+20°
1360 W

Origine Pays de fabrication ITALIE
Tecnodom
2 080,00 €HT
Refroidisseur à eau Inox 100 L FERNATO

Refroidisseur à eau Inox 100 L FERNATO

ref : RAF100

- Dim : 500 x 570 x 1350 mm
- Capacité : 100 L
- Puissance frigorifique : 855W
- Cuves : 1
- Température minimale : 2° C
- Puissance : ...

FERNETO
2 150,00 €HT
Refroidisseur a eau PRÉMIUM 260

Refroidisseur a eau PRÉMIUM 260

ref : 503000

Refroidisseur a eau PRÉMIUM 260
-Dim 645x650x885mm
-T° entrée d’eau +20°C • T° sortie d’eau +1°C
-30 litres d’eau / heure
-Température amb ...

Sorema
2 155,00 €HT
Refroidisseur a eau PRÉMIUM 260 Ecologic

Refroidisseur a eau PRÉMIUM 260 Ecologic

ref : 503205

Refroidisseur a eau PRÉMIUM 260 Ecologic
-Dim 645x650x885mm
-T° entrée d’eau +20°C • T° sortie d’eau +1°C
-30 litres d’eau / heure
-Tempér ...

Sorema
2 155,00 €HT
Refroidisseur a Eau INOX 240L

Refroidisseur a Eau INOX 240L

ref : REFR240INOX

Dim : 1140x620x1050
Capacité : 240 L
+2°/+20°
1360 W

Origine Pays de fabrication ITALIE
Tecnodom
2 688,00 €HT
Refroidisseur a eau OPTIMAX 400

Refroidisseur a eau OPTIMAX 400

ref : 555000

Refroidisseur a eau OPTIMAX 400 sans pompe
-Dim 990x660x1050mm
-T° entrée d’eau +20°C • T° sortie d’eau +1°C
- litres d’eau / heure 40/80 ...

Sorema
3 025,00 €HT
Refroidisseur a eau OPTIMAX 400 Ecologic

Refroidisseur a eau OPTIMAX 400 Ecologic

ref : 555205

Refroidisseur a eau OPTIMAX Ecologic 400 sans pompe
-Dim 990x660x1050mm
-T° entrée d’eau +20°C • T° sortie d’eau +1°C
- litres d’eau / heure ...

Sorema
3 025,00 €HT
REFROIDISSEURS D’EAU À ACCUMULATION  RE L90

REFROIDISSEURS D’EAU À ACCUMULATION RE L90

ref : AF0RE300900

-Dim 1160x570x540mm
-Débit horaire de +18 à +2°C 90 litres / heure
-Volume de cuve 100L et 90L
- groupes de 5/8 CV
-Tension 220-240V ~1PH+ ...

CFI
Prix public : 3 468,00HT
3 121,00 €HT
-10 %
Refroidisseur D'eau 200L

Refroidisseur D'eau 200L

ref : REF 200 L

Dim:1105x700x1120mm
-Capacité:200L
-Puissance frigorifique :2219W
-Poids:91Kg

Isotech
3 242,00 €HT
REFROIDISSEUR HORIZONTAL 50L

REFROIDISSEUR HORIZONTAL 50L

ref : REH 50/50

-Dim 1210x780x1060mm
-Refroidisseur d'eau, fixation murale ou pose sur pieds Volume utile cuve 50L
-Débit : 50L/h pour refroidissement de +20°C ...

PANIMATIC
3 378,00 €HT
Refroidisseur a eau SOREMA 400L

Refroidisseur a eau SOREMA 400L

ref : AGD 140 H

400 litres
L : 1660 x P : 830 x H : 1370
400V-3/N+T-50Hz
3000 W
1200 m3 / heure
(prévoir +500 mm de dégagement au dessus )

Stock 1
Sorema
3 500,00 €HT
Refroidisseur d'eau Vertical 200 L

Refroidisseur d'eau Vertical 200 L

ref : AA200

- 1136x698x1070 mm
- +2°/+4°C
- 67 L/H
- Vertical

Isotech
3 585,00 €HT
Refroidisseurs d’eau RCS 45

Refroidisseurs d’eau RCS 45

ref : AF0RCS01000

-Dim 975x590x905mm
-RCS 45 litres/heure de +20°C à +3°C
-Volume de cuve 140L
-Tension 220-240V ~1PH+N+T
-Puissance 1,5 KW
-Poids net vi ...

CFI
Prix public : 4 184,00HT
3 766,00 €HT
-10 %
Condenseur de buée

Condenseur de buée

ref : 703000

Condenseur de buée 100
-Dim 990x660x1130
-Appareil permettant la condensation des vapeurs d’eau en
sortie de four de taille adaptée.
-Conç ...

Sorema
3 835,00 €HT
Refroidisseur a eau CONTINU’O 400

Refroidisseur a eau CONTINU’O 400

ref : 605010

Refroidisseur à coulée continue 400
-Dim 990x660x1050mm
-T° entrée d’eau +18°C
-T° sortie d’eau moyenn e +3,5°C
- litres d’eau / heure 40L ...

Sorema
3 885,00 €HT
Refroidisseur a eau CONTINU’O 400 ECOLOGIC

Refroidisseur a eau CONTINU’O 400 ECOLOGIC

ref : 607210

Refroidisseur à coulée continue 400
-Dim 990x660x1050mm
-T° entrée d’eau +18°C
-T° sortie d’eau moyenn e +3,5°C
- litres d’eau / heure 40L ...

Sorema
3 885,00 €HT
Refroidisseurs d’eau RCS 60

Refroidisseurs d’eau RCS 60

ref : AF0RCS02000

-Dim 975x590x905mm
-RCS 60 litres/heure de +20°C à +3°C
-Volume de cuve 140L
-Tension 220-240V ~1PH+N+T
-Puissance 1,5 KW
-Poids net vi ...

CFI
Prix public : 4 376,00HT
3 938,00 €HT
-10 %
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