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Refroidisseur d'eau

Il faut savoir que pour un pain donné on doit respecter une température de base qui est calculée en additionnant la température de l'air avec celle de la farine et celle de l'eau. Donc c'est clairement sur la température de l'eau que l'on peut jouer si on veut obtenir une température de base précise. Restoconcept a sélectionné pour vous une large gamme de refroidisseurs d’eau Boulangerie, différents modèles sont à votre disposition pour répondre à toutes vos exigences et à vos besoins , chaque modèle est doté d’une capacité et d’une puissance donnée: vous trouverez différents types de refroidisseurs d'eau boulangerie : horizontal 100 L, refroidisseur 360 L , des verticaux 100 L , refroidisseur à eau 175 L, plusieurs autres modèles sont disponibles aussi avec des accessoires à refroidisseur d'eau qui pourront vous apporter entière satisfaction. Restoconcept a choisi pour vous du matériel de très haut de gamme afin de bien réussir votre pâte et ils sont disponibles à des prix très compétitifs .

plan3d boulangerie
NOS CATALOGUES
Sélection Restoconcept
▣ Marque : SOREMA
400 litres
L : 1660 x P : 830 x H : 1370
400V-3/N+T-50Hz
3000 W
1200 m3 / heure
(prévoir +500 mm de dégagement au dessus )
Stock 1
Refroidisseur a eau 400L

Refroidisseur a eau 400L

1 700,00 €HT
▣ Marque : SOREMA
Refroidisseur a eau PRÉMIUM 260
-Dim 645x650x885mm
-T° entrée d’eau +20°C • T° sortie d’eau +1°C
-30 litres d’eau / heure
-Température amb ...
 
Refroidisseur a eau PRÉMIUM 260

Refroidisseur a eau PRÉMIUM 260

2 155,00 €HT
▣ Marque : SOREMA
Refroidisseur à coulée continue 400
-Dim 990x660x1050mm
-T° entrée d’eau +18°C
-T° sortie d’eau moyenn e +3,5°C
- litres d’eau / heure 40L ...
 
Refroidisseur a eau CONTINU’O 400

Refroidisseur a eau CONTINU’O 400

3 885,00 €HT
▣ Marque : SOREMA
Refroidisseur a eau OPTIMAX 400 P avec pompe
-Dim 990x660x1050mm
-T° entrée d’eau +20°C • T° sortie d’eau +1°C
-T° entrée d’eau +15°CT° sorti ...
 
Refroidisseur a eau OPTIMAX 400 P

Refroidisseur a eau OPTIMAX 400 P

4 135,00 €HT
▣ Marque : PANIMATIC
-Dim 640x1040x875mm
-Refroidisseur d'eau, fixation murale ou pose sur pieds Volume utile cuve 140L
-Débit : 80L/h pour refroidissement de +20°C ...
 
REFROIDISSEUR HORIZONTAL 140/80L

REFROIDISSEUR HORIZONTAL 140/80L

4 546,00 €HT
▣ Marque : PANIMATIC
Refroidisseur d'eau, fixation murale ou pose sur pieds Volume utile cuve 140L
-Débit : 100L/h pour refroidissement de +20°C à +1°C
-Dim 640x1040 ...
 
REFROIDISSEUR HORIZONTAL 140/100L

REFROIDISSEUR HORIZONTAL 140/100L

5 375,00 €HT
▣ Marque : CFI
Dim 995x720x1135mm
-RCS 90 litres/heure de +20°C à +3°C
-Volume de cuve 250L
-Nombre d’agitateurs 2
-Tension 220-240V ~1PH+N+T
-Puissan ...
 
Refroidisseurs d’eau RCS 90

Refroidisseurs d’eau RCS 90

Prix public : 6 549,00HT
5 894,00 €HT
-10 %
▣ Marque : CFI
-Dim 1305x590x975mm
-RCS 120 litres/heure de +20°C à +3°C
-Volume de cuve 140L et 50L
-Type de cuve :double
-2 groupes de 2/3 CV et 1/4 CV ...
 
Refroidisseurs d’eau RCS 120

Refroidisseurs d’eau RCS 120

Prix public : 7 072,00HT
6 365,00 €HT
-10 %
▣ Marque : CFI
Dim 1405x720x1135mm
-RCS 180 litres/heure de +20°C à +3°C
-Volume de cuve 250L et 75L
-Type de cuve :double
-2 groupes de 1 CV et 3/8 CV ...
 
Refroidisseurs d’eau RCS 180

Refroidisseurs d’eau RCS 180

Prix public : 10 324,00HT
9 292,00 €HT
-10 %
▣ Marque : SOREMA
Refroidisseur sous pression GLACÉO2-140-R avec groupe
-Dim 1900x600c2150mm
-Capacité de tirage 140 litres / heure
-Volume Ballon 100 litres ...
 
Refroidisseur sous pression GLACÉO2-140-R

Refroidisseur sous pression GLACÉO2-140-R

13 420,00 €HT
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